Craquez pour nos recettes faciles de mini pizzas

Name: Craquez pour nos recettes faciles de mini pizzas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mini pizzas

Mini pizzas margarita sur planche de bois

Mini pizzas margarita mozzarella et basilic à grignoter à l'apéritif. Photo par Eduardo López

Idéales pour un apéritif simple et convivial, les mini pizzas ont toujours du succès auprès des gourmands. Avec des garnitures variées, au fromage, au jambon ou aux légumes, elles plaisent à tout le monde.

Avec leur petit format il est possible de tricher un peu et de remplacer la pâte à pizza classique par une pâte feuilletée ou une pâte brisée.

Meilleures recettes de mini pizzas et de poisson des Gourmets

Des idées de recettes de mini pizzas et de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini-pizzas sardines à la sauce tomate piquante

A Prendre Sans Faim

Une pâte à pizza, des sardines en boîte à la sauce tomate piquante, de la feta et quelques herbes aromatiques, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser ces mini-pizzas que vous pourrez servir à l'apéritif.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Anglaise (A l')

Beurre blanc

Bleu (cuire au)

Ebarber

Godiveau

Habiller

Haddock

Parer

Salpicon

Sauter

Cerfeuil

Une affaire de goût

Barbery (Muriel)

Carroll (Lewis)

Colette

La Fontaine (Jean de)

Vatel (François)

Menon

Schwob (Marcel)

Suskind (Patrick)

Proportions et grammages des poissons

Cuisiner la mer

Classement des poissons

Les critères de fraîcheur du poisson

Conseils d'achat du poisson

Le caviar

Choisir et déguster le caviar

Les poissons les plus courants

La sardine

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Le merlan

Le saint-pierre

Saisonnalité des poissons et fruits de mer

Les avantages de faire ses courses en ligne

Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !

La dorade

Le rouget barbet

Le cabillaud

Le turbot

La sole

Le bar

Le lieu noir

L'anchois

La lotte

Le maquereau

Poissons

Le thon

Aiguiser et affûter un couteau

Le hareng

Le saumon

Livres thématiques

La truite

La raie

Quels vins boire avec le poisson ?

Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Mini bûche

Mini-cake

Minicocottes

Mini donuts

Mini galettes des rois

Calzone

Pâte à pizza

Pizza blanche

Pizza margherita

Pizza rolls

Pizza roulée

Pizza sans gluten

Pizza au nutella, kinder bueno et smarties

Pizza sucrée

Pizza verte

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement anchois apéritif aubergines bacon barbecue bouchées boulange buffet calzone cannelés câpres carottes champignons empanadas entrée feta fêtes fondue frites fromage fromage de chèvre garniture gruyère légumes mignardises mozzarella muffins muffins salés oeuf parmesan pesto petits fours petits pains pizza poisson poivre poulet ramadan ricotta salé sans gluten sardines saucisse son d'avoine thon tomates vegan wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de mini pizzas et toutes les recettes de poisson

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet de limande meunière

A Prendre Sans Faim

Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.